Ana içeriğe atla

Nitelikli

MİNİ EKMEK TARİFİ

Herkese Merhaba :) Karantina günleri ile hemen hemen hepimizin hayatına giren  ekmek serüveni beni daha da önce yakalamıştı. Eşimin görevi sebebiyle köy hayatına giriş yapınca, en yakın bakkal da 5 km uzaklıkta olunca iş başa düştü :) Ekmeğimizi, yoğurdumuzu, peynirimizi, çökeleğimizi kendimiz yapar olduk. Başta bu kadar güzel olmuyorlardı tabii ki, deneye yanıla, ekleye çıkara sonunda her seferinde tutan ve bayılarak tükettiğimiz ekmek tarifimi bulmuş oldum. Sıfır katkı maddesi ile, içeriğini bildiğiniz leziz ekmekleriniz olacak. Ben yapacağım zaman biraz fazla yapıp buzluğa atıyorum ve tüketeceğimiz zamandan yarım saat önce çıkarıp çözdürüyorum. Küçük oldukları için çok çabuk çözünüyorlar. Mikrodalga fırınınız var ise bu süre iki dakikaya düşecektir. Hadi gelin tarife geçelim:) Malzemelerimiz; 8 su bardağı un 650 ml ılık su 3 yemek kaşığı instant maya 1 tatlı kaşığı şeker 2,5 tatlı kaşığı tuz Tüm gereken malzemeler bu kadar. İlk olarak ılık suyumuzu bir kaba alıp içerisine mayay

MUZLU-YULAFLI SMOOTHİE TARİFİM #YLF8

smoothie-recipes

Herkese Merhaba :)

Yulaflı tariflerden biriyle daha karşınızdayım. Bu tarif daha önce de çileklisini paylaştığım smoothie tarifinin bir başka versiyonu. Yazın yulafı pişirmekle uğraşmak ya da sıcak sıcak şeyler tüketmek istemezseniz smoothie bunlara mükemmel bir alternatif. Hem robotun içerisine katıp hemen bütün malzemeleri çekip hazır hale getirebiliyorsunuz. Ayrıca çok lezzetli bir içecek içerek uzun süre tok ve enerjik kalabiliyorsunuz. Benim yazın sıklıkla uyguladığım yulaf tariflerim genelde bu tarz oluyor. Hatta bazen kahvaltı yapma amacının dışında da yapıp tüketip abartabiliyorum :) Çünkü şeker kullanmadığımız halde çok lezzetli oluyor. Daha fazla uzatmim ve tarife geçelim.


Malzemelerimiz;

1 adet muz
1 tatlı kaşığı kakao
1 bardak süt
2 yemek kaşığı yulaf
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
Yarım çay kaşığı tarçın


İlk olarak blender kabının içerisine sütü ve yulafları ekleyip iyice öğütüyoruz. Yulafları pişirmediğimiz için içerken çok büyük parçaların çiğnenmesi zor olacaktır. Bu yüzden daha küçük parçalara ayırmak için diğer malzemeleri katmadan süt ile öğütüp biraz da yumuşatmış oluyoruz. Sonrasında diğer malzemeleri içerisine atmaya devam ediyoruz. Aşağıda gördüğünüz resim biraz tuhaf görünüyor olabilir :) Ben muzların bir kısmını çabuk bozulduğundan soyup poşetleyip buzlukta saklıyorum. Bu tarz tarifler için süper oluyor. İçerisine buz koymama da gerek kalmıyor :) Aşağıda da gördüğünüz gibi dilimleyip bir iki tanesini süslemek için ayırıp blender kabına ilave ediyorum. Sonrasında kakao, tarçın, hindistan cevizini de katıp biraz daha öğütüyorum. Hepsi güzelce birbirine karıştığı zaman bardağıma alıyorum ve süsleyip servis ediyorum.  






İşte kakaolu muzlu smoothie hazır. Yulafı tüketmek için diyette olmanıza gerek yok. Kahvaltıda tüketmek zorunda da değilsiniz. İstediğiniz zaman yapıp sadece sağlıklı bir şeyler yemek için güzel bir enerji alabilmek için de tüketebilirsiniz. Tarif bu kadardı. Umarım dener beğenir ve içtikçe beni anarsınız :) Çilekli smoothie tarifimi görmek isterseniz buraya, diğer yulaflı tariflerim için buraya tıklayabilirsiniz. Bir sonra ki yazıda görüşmek üzere...

HOŞÇAKALIN  :)   

Yorumlar

Yorum Gönder

Popüler Yayınlar