ÇOCUKLAR İÇİN ŞAŞIRTAN OMLET :)

         Herkese Merhaba :)

          Bugün hepimizin afiyetle yiyeceği ama özellikle çocukları düşünerek yaptığım bir tarifi paylaşacağım. Bazı çocuklara yumurta yedirebilmek çok zor olabiliyor. Neyle karıştırırsan karıştır içinden onu seçip ayırabiliyorlar. Ama bu tarifte yumurta olacağını kesinlikle anlamayacaklar :) Patates kızartması sanıp afiyetle proteinleri mideye indirmiş olacaklar :) Malzemeler ve yapılışı çok basit zaten. Ben sadece fikir olması için, böyle sıkıntıları olan annelere bir seçenek sunabilmek için paylaşmak istedim. Ayrıca sadece çocuklar için değil tabi ki, bekarlar, tek yaşayanlar içinde oldukça besleyici, lezzetli ve pratik bir tarif.

 Malzemelerimiz;

2 adet orta boy patates

1 yumurta 

Karabiber

Tuz

Pul biber

          Öncelikle bu malzemeleri herkes için veriyorum. Ama dediğim gibi çocukları için yapacaklar içine 2 yumurta koyup baharatları azaltırsa daha iyi olur diye düşünüyorum. Daha fazla protein tüketmişi olurlar. Baharatlarda bünyelerine ağır gelmesin diye çıkarabiliriz.

          İlk olarak patatesleri yıkayıp soyduktan sonra rendenin geniş delikli kısmında rendeliyoruz. Rende yaptığımız için suyu da çıkacaktır. Biz bu suyunu elimizle sıktırarak akıtalım. Suyunu sıktırdığımız patatesleri ayrı bir kaba alıp içine yumurtayı kırıp, baharatlarımızı ekleyelim. Sonra güzelce karıştırıp birbirlerine özleşmelerini sağlayalım. Bütün hazırlığımız bu kadardı.

          Şimdi bir tavaya 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyalım. Yağımız kızdığı zaman hazırladığımız karışımı tavaya döküp kaşığın tersiyle tavaya yayalım. Çok kalın bir katman olursa içi zor pişecektir. Bu yüzden olabildiğince ince yapmaya çalışalım. Ve dış kenarlarını içeri doğru düzgün bir yuvarlak olacak şekilde toplayalım. Dışarıda kalanlar ince olduğu için çabuk yanmasınlar. Şeklini verdikten sonra ara ara altını bir spatula yardımıyla kontrol edelim. Güzelce kızarınca spatula ile ters çevirelim. Kırılabilir diye isterseniz düz biz tabağı üstüne kapatıp ters çevirerek tavaya tekrar koyabilirsiniz. Diğer yüzüde güzelce kızarınca patatesli omletimiz hazır demektir.

Çocuklarımızı biraz kandırmış olucaz ama onların iyiliği için masum bir kandırmaca bence :) Sizin de uyguladığınız değişik fikirler varsa yorumlara bırakın hepimiz yararlanalım :) 

HOŞÇAKALIN :)