MİKRODALGADA HİNDİSTAN CEVİZLİ YULAF EZMESİ #YLF3

Merhaba :)

Yeni bir hafta başlangıcında yine bir yulaf ezmesi tarifi ile karşınızdayım. Bugün ocakta pişirmek yerine eli devamlı mikrodalga fırınına gidenler için bu tarifi paylaşmak istedim. Ben tava kirletmek filan istemiyorum diyenler için daha pratik olan ve mikrodalgada yapıldığında en lezzetli olan tarifi anlatıcam.

Bunun için gereken malzemeler;

3 yemek kaşığı yulaf

1 çay bardağı su

1 çay bardağı süt

2 tatlı kaşığı hindistan cevizi

8-10 tane kuru üzüm

1 adet muz

Malzemelerimiz bu kadar. Bu tarifi tek seferde pişireceğimiz için içine hindistan cevizi çok yakışıyor ve bol bol koymayı çok seviyorum. Bu yüzden de bu tarifte ayrıca tarçın da ekleyip kalorisini yükseltmek istemedim. Ama piştiği zaman mis gibi kokan bir yulaf oluyor.

Yapılışına geçecek olursak; Mikrodalgaya da girebilen bir cam kaseye yulafımızı dolduruyoruz. Üzerine suyun tamamını ve sütün yarısını döküyoruz. İçine 1 tatlı kaşığı hindistan cevizini ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Sonra mikrodalgaya atıp pişiriyoruz. Derece ve ayar vermiyorum çünkü herkesin fırını farklı olabiliyor. Burada ölçümüz yulafların suyunu çekip şişmesi olacak. Ara ara bakıp şiştiği, sularını çektiği zaman kapatıcaz. Fırından alınca içine üzümleri ve kalan sütü döküp karıştırıp özleşmesi için biraz daha mikrodalgaya atıcaz. Zaten hemen sütünü çekecektir. Ve yulafımız hazır demektir. 

Pişen yulafı alıp üzerine muzumuzu dilimleyip dizelim. Üzerine de kalan hindistan cevizini serpelim. Yulaf ezmemizin hazırlanışı bu kadardı. Şimdi afiyetle tüketilmeye hazır :)

Umarım dener ve beğenirsiniz. Bir sonraki yulaf tarifinde görüşmek üzere...

HOŞÇAKALIN :)